Kuivatut omenat – makeanhimon kampittaja

resepti

Kotimaiset omenat voi kuivata kuorineen. Huuhdo omenat ja  poista siemenkodat omenaporalla. Leikkaa omenat veitsellä noin 4- 5 mm:n paksuisiksi viipaleiksi tai renkaiksi. Paras tulos syntyy käyttämällä kuivuria, mutta omenoiden kuivaaminen onnistuu hyvin huoneenlämmössäkin 3 – 4 päivässä. Omenarenkaat kuivuvat ilmavasti puutikkuun pujoteltuina. Omenat ovat kuivia, kun ne tuntuvat nahkamaisilta ja pehmeiltä.