Puolukkaherkkua välipalaksi

Puolukoista saa helposti ja nopeasti ravitsevan ja herkullisen jälkiruoan.

Tarvittavat raaka-aineet (neljälle)

250 g maitorahkaa
1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
5 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 rkl vehnänleseitä
4 dl puolukoita

Vaahdota vaniljakastike. Lisää vaahtoon rahka, sokerit ja leseet. Soseuta puolukat halutessasi ja lisää vaahtoon. Tarjoile kylmänä.

Lähde ja kuva: Sydän verkkolehti, Ruokaohjeet